業界トップクラスの年間300トンの加工量、50年に渡る製造実績

ホール品：　

●製品ラインアップ：　下記一覧表をご確認下さい。
●ご利用例：　各種ケーキ生地、モンブラントッピング、栗納豆

割れ品：　

●製品ラインアップ： 割れＭＩＸ品
※苛性ソーダ不使用の反面、『割れ』が製造にて発生し易くなっております。こちらの割れ品は、割安価格にて販売が可能です。
●ご利用例：　各種ケーキ生地、モンブラントッピング、栗納豆

栗、砂糖
※加工助剤（重曹：①渋皮の軟化、②渋皮上の毛除去、③渋皮の渋味除去目的として）を微量ながら使用。

標準糖度：Brix50°
※糖度調整可能です。

標準硬度：180～230g（普通煮タイプ）
※柔煮等、硬度調整可能です。

業務用

9L缶
※その他容器での対応可否は、ご要望の詳細をお伺いした上で、検討させて頂きます。

重量/粒

7～9g

9～11g

11～13g

13～15g

平均粒数/9L缶

750粒

600粒

500粒

420粒

固形量

6,000ｇ

内容総量

10,500ｇ