
高知缶詰株式会社
〒780-8071
高知県高知市鴨部高町13-35
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TEL:088-844-1111
FAX:088-844-1114
mail:info@kochi-kanzume.com


苛性ソーダ、重曹は一切使用していません。
大事なのはおいしさ。
だから、渋皮本来の風味が生きてます。
『無漂白・無着色』の渋皮付き甘露煮です。
サイズは、【S2】:9~11g、【S1】:11~13g、【(M)】:13~15gの3種類より選択頂けます。
歩留り向上や渋皮を柔らかくするために重曹や苛性ソーダを使った商品も流通しておりますが、当社は製造において一切使用しておりません。ですので、当社の商品は、本来の渋皮の滋味やホクホク感がそのまま残っております。
『各種洋菓子』や『パン』などのトッピング材料として最適です。
原材料名:
栗、砂糖
※当社では味重視につき、薬品・添加物を使っていない反面、『割れ』が製造にて発生し易くなっております。こちらの割れ品は、割安価格にて販売が可能です。パン、ロールケーキ、パウンドケーキなど混ぜてお使い頂くには、コストメリット十分の商材です。
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ご利用例: 京都府 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門様
【ご利用商品: 無漂白・無着色 渋皮付】
〒620-0062 京都府福知山市和久市町334 TEL:0773-24-2043 (ホームページ) |
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| 栗のテリーヌ 山清 | ||
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【商品企画書の印刷用データ】
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