業界トップクラスの年間300トンの加工量、50年に渡る製造実績

小売店様、卸業者様向け商品

1、プロ向けの品質そのまま

当社は、主として和洋菓子メーカー様向けの業務用栗甘露煮を製造しております。和洋菓子のプロが、和洋菓子用の原材料として認めた品質そのままを店頭販売用商品として用意させて頂きました。

 

2、安全性

和洋菓子メーカー様が要求される品質基準。おいしいのみではなく、安全でもあること。原料と製造へのこだわりが違います。

 

3、栗甘露煮製造50年の実績

当社における栗甘露煮製造の歴史は、昭和36年にまで遡ります。製造開始より50年、現在は、メーカー様PB商品の瓶詰や業務用製品含め、年間250トン程の栗甘露煮を生産し、市場においては10%程のシェアを占めております。

 

セブンスター栗甘露煮概要

漂白・着色	無漂白・無着色

 

商品一覧

No	添加物使用区分	内容総量/ケース入数
①	漂白・着色	200ｇ/24本入	500ｇ/24本入	1.1kg/12本入	150g/30袋入
②	無漂白・無着色	200ｇ/24本入	―	―

　　　　　　　※商品説明をご覧ください。

 

①漂白・着色品

• 漂白剤、酸化防止剤、着色料といった添加物の使用は極力抑えることにより、栗の風味を保ちつつ、外観も綺麗な甘露煮に仕上げております。
• 一度の使用量が100g以上となるような飲食店様等向けに、業務用商品として500ｇ瓶・1.1kg瓶もご用意しております。
• 甘さを抑えた炊きこみご飯用の栗もご用意しております。

 

②無漂白・無着色品

• 添加物不使用にこだわりを持たれている業者様向けの商品です。
• 透明の瓶詰商品につき、瓶内部の栗の色が外光によって変色（酸化）をきたし易くなっております。この変色防止用として酸化防止剤のみ使用しております。
• 200g瓶のみでのご案内となります。

 

小売店様、卸業者様向け商品のご紹介

栗甘露煮　200g瓶　漂白・着色

JANコード 4972596200064	形態 200ｇ×24本入り 固形量 100g 内容総量 200g 原材料名 栗、砂糖、ｸﾁﾅｼ色素、酸化防止剤（ﾋﾞﾀﾐﾝC）、漂白剤（次亜硫酸Na) 賞味期限 2年 保存方法 直射日光をさけてください。 糖度 Brix　50 外箱寸法 350mm×285mm×125mm 重量/ケース 9.0kg 商品特徴　 本当においしい栗を食べてもらいたい。そんな思いから添加物の使用を限りなく抑え、瓶詰に仕上げました。栗本来の味をご家庭にお届けいたします。そのままおやつやお茶うけに。また、栗羊羹、おせち料理、洋菓子等にご使用いただけます。 参考 無漂白・無着色品もございます。
サイズ 1瓶当りの粒数 Ｓ～(M)サイズ 8～12粒 ※参考卸価格 240円/本

 

栗甘露煮　500g瓶　漂白・着色

JANコード 4972596200033	形態 500ｇ×24本入り 固形量 250ｇ 内容総量 500ｇ 原材料名 栗、砂糖、ｸﾁﾅｼ色素、酸化防止剤（ﾋﾞﾀﾐﾝC）、漂白剤（次亜硫酸Na) 賞味期限 2年 保存方法 直射日光をさけてください。 糖度 Brix　50 外箱寸法 480mm×320mm×190mm 重量/ケース 22kg 商品特徴　 本当においしい栗を食べてもらいたい。そんな思いから添加物の使用を限りなく抑え、瓶詰に仕上げました。 栗本来の味をご家庭にお届けいたします。 そのままおやつやお茶うけに。また、栗羊羹、おせち料理、洋菓子等にご使用いただけます。 参考 業務用品販売店や飲食店でもどうぞ。
サイズ 1瓶当りの粒数 (Ｍ)～Ｍサイズﾞ 19～24粒 ※参考卸価格 550円/本

 

栗甘露煮　1100g瓶　漂白・着色

JANコード 4972596200057	形態 1100ｇ×12本入り 固形量 625ｇ 内容総量 1100ｇ 原材料名 栗、砂糖、ｸﾁﾅｼ色素、酸化防止剤（ﾋﾞﾀﾐﾝC）、漂白剤（次亜硫酸Na) 賞味期限 2年 保存方法 直射日光をさけてください。 糖度 Brix　50 外箱寸法 420mm×320mm×210mm 重量/ケース 20kg 商品特徴　 本当においしい栗を食べてもらいたい。そんな思いから添加物の使用を限りなく抑え、瓶詰に仕上げました。 栗本来の味をご家庭にお届けいたします。 そのままおやつやお茶うけに。また、栗羊羹、おせち料理、洋菓子等にご使用いただけます。 参考 業務用品販売店や飲食店でもどうぞ。
サイズ 1瓶当りの粒数 (Ｍ)～Ｍサイズ 45～55粒 ※参考卸価格 1,200円/本

 

たきこみ用むき栗　150g　漂白・着色

JANコード 4972596200026	形態 150ｇ×30袋入り 内容量 150ｇ 原材料名 栗（韓国産）、砂糖、ｐH調整剤、酸化防止剤（V.C）、ｸﾁﾅｼ色素、漂白剤（次亜硫酸Na) 賞味期限 4ヶ月 保存方法 直射日光・高温をさけてください。 糖度 Brix　20°±1 個包装 150mm×190mm 外箱寸法 372mm×268mm×145mm 重量/ケース 4.5kg 商品特徴 栗の風味を損なわないように、甘さ控えめでやや硬めに仕上げております。ほっこりおいしい栗ご飯をご家庭でもお気軽にお召し上がりいただけます。 【調理例】 お米2合に、酒大さじ1、塩小さじ3/4、醤油 小さじ1/2を加え炊き上げてください。 お好みで量は加減してください。
サイズ 1袋当りの粒数 4～7g 21～37粒 ※参考卸価格 350円/本

 

栗甘露煮　200g瓶　無漂白・無着色

JANコード 4972596200088	形態 200ｇ×24本入り 固形量 100g 内容総量 200g 原材料名 栗、砂糖、酸化防止剤（ﾋﾞﾀﾐﾝC） 賞味期限 2年 保存方法 直射日光をさけてください。 糖度 Brix　50 外箱寸法 350mm×285mm×125mm 重量/ケース 9.0kg 商品特徴　 色沢変色防止のため酸化防止剤のみ使用し、上品な甘さの甘露煮に仕上げました。 そのままおやつやお茶うけに。また、栗羊羹、おせち料理、洋菓子等にご使用いただけます。 自然食品や無添加商品をお取扱いの小売店・飲食店の方にもお勧めです。
サイズ 1瓶当りの粒数 Ｓ～(M)サイズ 8～12粒 ※参考卸価格 240円/本

 

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